Το γαστρικό μανίκι είναι βασική τεχνική παχυσαρκίας σε ανθρώπους που έχουν πάρει κιλά και έχει αλλάξει προς το χειρότερο αισθητικά η εμφάνισή τους.

Κατά τεχνική αυτή, αφαιρείται ο θόλος από το στομάχι και μειώνεται η ορμόνη της πείνας – γκρελίνη – , ωστόσο διατηρείται ένα φυσιολογικό στομάχι χωρίς δυσαπορρόφηση βιταμινών και πρωτεϊνών. Ο ασθενής λοιπόν έχει μια φυσιολογική και ισομετρική απώλεια κιλών, μειώνοντας κατά κύριο λόγο το λίπος και διατηρώντας τη μυϊκή μάζα και την ενυδάτωση του οργανισμού και της επιδερμίδας του.

Εάν ο ασθενής που έχει υποβληθεί σε αυτή την επέμβαση, ακολουθήσει και την δίαιτα ομορφιάς Dr. S. Gabriel, σε συνδυασμό με κίνηση και ειδική άσκηση, θα έχει ένα καταπληκτικό αισθητικό αποτέλεσμα και θα φαίνεται πολύ νεότερος.

Τέλος, η συγκεκριμένη τεχνική έχει θεαματικά αποτελέσματα σε γυναίκες μέσης ηλικίας (40-60 ετών) που έχουν πάρει κιλά στην εγκυμοσύνη, καθώς επίσης και σε νέα παιδία (18 ετών και άνω) που έχουν πάρει κιλά στην εφηβεία.